Leichtes Menü für den 1. Weihnachtsfeiertag

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Schwedische Schokobällchen (Chokladbollar)

Diese Schokobällchen sind eine schwedische Weihnachtsspezialität, die dort unter dem Namen „Chokladboll“ bekannt ist. Sie sind kinderleicht herzustellen und – zumindest bei uns – sehr beliebt!

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Schwedische Schokobällchen (Chokladbollar)

Diese Schokobällchen sind eine schwedische Weihnachtsspezialität, die dort unter dem Namen „Chokladboll“ bekannt ist. Sie sind kinderleicht herzustellen und – zumindest bei uns – sehr beliebt!

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Tiramisù

Diese allbekannte cremige Nachspeise mit Ursprung in Italien schmeckt nicht nur unglaublich lecker, sondern ist obendrein auch verblüffend schnell und einfach selbstgemacht. Noch dazu ist diese vegane Variante deutlich fettärmer als das Originalrezept mit schwerer Mascarpone! Tiramisù bedeutet wörtlich übersetzt übrigens „zieh mich hoch“.

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